MycoMedica Hericium sušené 100 g

Hericium (korálovec ježatý, Hericium erinaceus)  má jemnou chuť a konzistenci připomínající mořské plody. Hericium má své pevné místo v tradiční čínské medicíně a dokáže podle ní vyrovnávat nerovnováhu Yinu a Yangu v celém organismu. V tradiční čínské medicíně se využívá zejména pro jeho schopnost harmonizovat Wei (Žaludek) a Pi (Slezinu), což znamená, že harmonizuje zdravé zažívání. Používá se u stavů, které čínská medicína označuje „horko v Žaludku“. Hericium neboli korálovec má také vliv na naši psyché a používá se u somatizací stresů. Hericiu se dnes také říká „přírodní výživa neuronů“.

Hericium je velmi chutné a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.

Základní příprava:

Požadované množství zalijte vroucí vodou a nechte je 30 minut nabobtnat. 

Doporučená doba vaření je 10–15 min. 

Obsah balení: Sušené Hericium 100g

Hmotnost balení: 100g

Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.

 Bioaktivní složky: 

• Polysacharidy – β-1-3 a β-1-6-D glukany
• Steroly
• Vitamín B12 – lakton
• Terpenové a fenolové sloučeniny
• Alkaloidy
• Aminokyseliny
• Minerály
• Vitamíny